Opis

Sestavine za 2 odrasli osebi in 2 otroka: testo za pico, bučka, mocarela, krompir...

Priprava

Cel neolupljen krompir v slani vodi kuhamo 10 minut, da je skoraj kuhan, dodamo celo bučko in kuhamo še 2 minuti. Pečico ogrejemo na 220 stopinj.

Testo položimo v pekač in ga pokapljamo z oljem. Krompir in bučko narežemo na lističe in jih zložimo na testo, na vrh damo še prerezane kroglice mocarele, potresemo z origanom in pokapljamo s preostalim oljem.

Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo toliko časa, da se mocarela stopi ter testo ob robovih zlato in hrustljavo zapeče.