favorskaya
Svet24.si

Ruske oblasti aretirale novinarko, ki je pokrivala sojenja Navalnemu

1663812312-036mv
Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira vse rekorde – z zdravniki iz javnih bolnišnic.

njena.si
njena.si njena.si
Bele paprike z mesom in rižem

Čas priprave:

50 min

Tip jedi:

Mesne jedi

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5Zahtevnost 3 od 5. AktivnaZahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Bele paprike z mesom in rižem
Sestavine
Št. oseb
enako velikih belih paprik
mešanega mletega mesa
velika čebula
česna
riža
sladke paprike
soli
popra
začimbnega posipa
paradižnikove kaše
olja

Opis

paprike, mleto mešano meso, paradižnikova kaša

Priprava

Paprikam izrežemo del s pecljem in jim previdno odstranimo semena. Damo jih v lonec s slanim kropom, pokrito pustimo stati 3 minute in paprike odcedimo. Riž v slani vodi kuhamo 5 minut, nato ga odcedimo.

Čebulo in česen olupimo in na drobno sesekljamo. V visoki ponvi segrejemo 3 žlice olja, dodamo čebulo in česen, mešamo in pražimo toliko časa, da čebula postekleni. Dodamo meso, naprej mešamo in pražimo, da meso spremeni barvo in se razdrobi. Začinimo z 1 žličko sladke paprike ter s soljo in poprom, prilijemo nekaj žlic vrele vode in pokrito dušimo še 5 minut. Mesu dodamo riž, dobro premešamo, z nadevom napolnimo paprike in jih zapremo s pokrovčki s pecljem.

V naoljeno posodo na tesno zložimo paprike, da se ne premikajo, in prilijemo paradižnikovo kašo, ki smo jo zmešali z 1 dl vroče vode, oljem in začinili z 1 žličko sladke paprike in začimbnim posipom. Zavremo in na zmernem ognju pokrito kuhamo približno 35 minut.