GJtPNFnW4AAxeMl
Svet24.si

Hud potres prizadel okolico Vidma; tla so se tresla vse do Innsbrucka, Ljubljane in Pulja

1663812312-036mv
Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira vse rekorde – z zdravniki iz javnih bolnišnic.

njena.si
njena.si njena.si
Bogata solata s kumarami

Čas priprave:

15 min

Tip jedi:

Solate

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5. AktivnaZahtevnost 2 od 5Zahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Bogata solata s kumarami
Sestavine
Št. oseb
kumara
manjši čvrsti paradižniki
na kockice narezane mocarele
soli
popra
črnih oliv
zrezanega drobnjaka
1 dan starega belega kruha
olivnega olja
kisa (vinskega ali jabolčnega)

Opis

paradižnik, kumara, mocarela

Priprava

Kumari olupimo, po dolžini prerežemo, če je treba, z žličko odstranimo semena, nato čvrsto meso zrežemo na kocke. Paradižnike narežemo na krhlje ali na kocke. Dodamo kockice mocarele, solimo in popramo po okusu, dodamo olive in drobnjak, prelijemo z 2 žlicama olja ter kisom.

Kruh narežemo na kockice. V ponvi segrejemo 2 žlici olja, dodamo kockice kruha in jih z vseh strani zlato popečemo. Kruhove kockice potresemo po solati, jo znova premešamo in takoj ponudimo kot lahko kosilo ali večerjo.