Screenshot_2
Svet24.si

Umrl je Božidar Lapaine, hrvaški oblikovalec gospodinjskih aparatov, ki jih je imel vsak jugoslovanski dom

1663812312-036mv
Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira vse rekorde – z zdravniki iz javnih bolnišnic.

njena.si
njena.si njena.si
Jabolka in banane v srajčki

Čas priprave:

5 min

Tip jedi:

Predjedi in prigrizki

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Jabolka in banane v srajčki
Sestavine
Št. oseb
kiselkasti jabolki
banane
sladkorja
sok limone
moke
mleka
ruma
rumenjak in 2 ali 3 beljaki
soli
olje za cvrenje

Opis

jabolko, banana, moka

Priprava

Jabolki olupimo, s posebnim nožkom izrežemo peščišče in narežemo na skoraj 1 cm debele ploščice. Posujemo jih s sladkorjem in pokapljamo z limoninim sokom, banane narežemo na poševne rezine in jih pokapljamo z limono.

V skledi zmešamo moko, mleko, rum in 1 rumenjak. Zmes pustimo stati 10 minut. Nato posebej stepemo beljake in sol v čvrst sneg ter ga z lopatico previdno vmešamo v testo.

V ponvi segrejemo za 2 do 3 prste olja. Jabolčne obročke in koščke banane postopoma pomakamo v testo in jih polagamo v vroče olje. Ko se po eni strani zlato ocvrejo, jih obrnemo in ocvremo še po drugi strani. Ocvrta jabolka in banane zložimo na papirnate brisače, da se odcedijo, in takoj postrežemo.