GJtPNFnW4AAxeMl
Svet24.si

Hud potres prizadel okolico Vidma; tla so se tresla vse do Innsbrucka, Ljubljane in Pulja

1663812312-036mv
Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira vse rekorde – z zdravniki iz javnih bolnišnic.

njena.si
njena.si njena.si
Krompir z grahom v omaki

Čas priprave:

35 min

Tip jedi:

Zelenjavne jedi

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Krompir z grahom v omaki
Sestavine
Št. oseb
večji krompirji
izluščenega graha
mladi čebulici
rumene in rdeče paprike
olja
čiste juhe (lahko iz kocke)
sladke smetane
sesekljanega peteršilja

Opis

krompir, grah, rumena in rdeča paprika

Priprava

Čebulici z zelenjem vred zrežemo, papriko narežemo na kvadratke. Krompir ostrgamo ali olupimo in narežemo. V posodi na 2 žlicah olja krompir mešamo in na hitro popražimo, prilijemo 3 dl juhe in pokrito dušimo toliko časa, da tekočina povre in se krompir zmehča. Nazadnje potresemo z 1 žlico peteršilja in previdno premešamo.

Medtem v drugi posodi na 2 žlicah olja prepražimo čebulico, papriko in grah, da se vse malo zmehča, vendar čebulica ne sme porumeneti. Solimo in popramo, prilijemo malo juhe in pokrito dušimo 10 minut. Ko se grah zmehča in tekočina skoraj povre, prilijemo smetano in prevremo, nato odstavimo in dodamo 1 žlico peteršilja.

#obraziavenija
obraziavenija