Screenshot_2
Svet24.si

Umrl je Božidar Lapaine, hrvaški oblikovalec gospodinjskih aparatov, ki jih je imel vsak jugoslovanski dom

1663812312-036mv
Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira vse rekorde – z zdravniki iz javnih bolnišnic.

njena.si
njena.si njena.si
Pita z borovnicami in marelicami

Čas priprave:

50 min

Tip jedi:

Sladice in peciva

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Pita z borovnicami in marelicami
Sestavine
Št. oseb
marelic
borovnic
moke
soli
masla ali margarine
sladkorja
pasirane skute
jajce
rumenjak

Opis

marelice, borovnice, moka, pasirana skuta...

Priprava

Moko pomešamo s soljo in 2 žlicama sladkorja, dodamo na kockice narezano maslo ali margarino in maščobo s prsti vtremo v moko, da dobimo drobtinasto zmes. Dodamo 2 ali 3 žlice mlačne vode in na hitro zgnetemo v gladko testo.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Plitev pekač namažemo z maslom ali margarino in potresemo z moko. Na pomokani delovni površini testo razvaljamo in ga damo v pekač. V skledi zmešamo jajce, rumenjak, skuto, 3 žlice sladkorja in limonino lupinico ter zmes zlijemo na testo.

Pekač postavimo v ogreto pečico in s spodnje strani pečemo približno 20 minut. Ko se skutni nadev začne strjevati, pekač vzamemo iz pečice, na nadev položimo polovice marelic in vmesni prostor potresemo z borovnicami. Pekač damo nazaj v pečico in z obeh strani pečemo še približno 15 minut. Ohlajeno pito potresemo s sladkorjem v prahu, nato jo razrežemo in postrežemo.