erika2 Odkrito.si

Slovenski športnici Srb ukradel srce

tek Svet24.si

Denar ni pogoj ne za srečo ne za blaginjo

bukovec1 Svet24.si

Novo življenje Brigite Bukovec: "Če ne bi šli, ...

zima, mraz, jutro Svet24.si

Zelo mrzlo bo: to vam svetuje zdravnica družinske...

kylie jenner 23 Najstnica.si

Takšno moč ima Kylie Jenner

AKR_9737 Njena.si

Ekskluzivno: Rok Ferengja je z njo srečen že 21 ...

benedetti in cavazza 8_1_120 (2) Njena.si

Ksenija Benedetti in Boris Cavazza: v ljubezni ne ...

Zelenjavna mineštra z bučo in stročjim fižolom

Zelenjavna mineštra z bučo in stročjim fižolom

Čas priprave:

Skupni čas 25 min

Tip jedi:

Tip jedi Juhe in jedi na žlico

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Sestavine
1 kos steblo pora
1 kos večji korenček
250 g stročjega fižola
250 g na grobo naribane buče
125 g rdeče leče
2 žlici olivnega olja
1 žlica masla
1 ščepec soli
1 ščepec popra
1 vejica bazilike
2 žlici sladke smetane
1 žlica moke

Opis

stročji fižol, buča, rdeča leča

Priprava

Por narežemo, korenček ostrgamo, po dolžini prerežemo in narežemo na rezinice, fižol narežemo na koščke. V posodi na olju in maslu najprej prepražimo por, korenček in fižol, da se zelenjava malo zmehča. Solimo in popramo, dodamo lečo, prilijemo 1,5 l vroče vode.

Počakamo, da mineštra zavre, in kuhamo 20 minut. Proti koncu kuhanja dodamo še naribano bučo in sladko smetano, ki smo jo zmešali z moko in dvema žlicama hladne vode. Mineštro kuhamo še 2 minuti in odstavimo.