Ne predstavljamo vam še ene diete, pač pa le gurmanske navade, ki se jih lahko brez težav držite, tudi če hodite z gostije na gostijo in jeste vse po malem.

Na dan pojejte 3 skodelice zelenjave in 2 skodelici sadja.

Zaužijte torej več zelenjave kot sadja. Vsebujeta veliko vode in vlaknin, na račun katerih ste hitro siti ob kalorično revni hrani. Tako sadje kot zelenjava pa se odlikujeta še s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, ki uravnavajo količino krvnega sladkorja. Po solati s koščkom polnozrnatega kruha ste lahko siti še tri ure, po enako kaloričnih dveh rebrih čokolade pa si zaželite hrane že po nekaj minutah.

Kako ju vključiti v jedilnik?

• Pred obrokom pojejte en sadež ali skodelico zelenjave. Med obroki se vam bo prilegel sladek korenček oziroma paprika z balzamičnim kisom.
• Kupite že oprano in narezano zelenjavo, zelje, solato, stročji fižol, korenček in vse to hranite na dosegu roke. Tako se ne boste več opravičevali v smislu: »Saj bi si pripravila solato, vendar mi vedno zmanjka časa.«
• Črtajte sadni sok, saj se v enem decilitru lahko skrivajo kalorije dveh jabolk. Raje uživajte presno sadje in pijte navadno vodo.
• Izogibajte se kaloričnim jedem iz krompirja in namesto prazničnega pireja servirajte pretlačeno cvetačo oziroma brokoli.

Ne pozabite na vlaknine.

Vlaknine »napihnejo« želodec, zaradi česar ste, kajpak, spet dlje časa siti.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Sonja Javornik: Živali so najboljši antidepresiv

Publicistka in strokovnjakinja eksperimenta Poroka na prvi pogled Sonja Javornik je že od nekdaj velika ljubiteljica živali. Njeni spomini so polni zabavnih prigod, danes pa ji lepša življenje mačji kosmatinec Barni.

Kako jih vključiti v jedilnik?

• Začnite dan z ovsenimi kosmiči ali polnozrnatim opečencem.
• Privoščite si tople juhice iz stročnic, fižola, graha. Namesto s kislo smetano jih lahko zabelite z navadnim jogurtom. Več ko boste zaužili hrane na žlico, manjša bo želja po mastni pečenki.

Jejte puste beljakovine.

Telo mora na račun beljakovin pokuriti več kalorij že zaradi njihove počasnejše presnove. Neka ameriška raziskava je celo odkrila, da se je ljudem, ki so pred praznično pojedino zaužili dve kuhani jajci, apetit zmanjšal za polovico.

Kako jih vključiti v jedilnik?

• Preden greste na zabavo, pojejte dve v trdo kuhani jajci. Lažje se boste uprli kaloričnemu aperitivu.
• Med obroki sezite po posnetem jogurtu, lahko pa tudi po prazničnih »ostankih« purana oziroma govedine.

Odrecite se ali posladku ali glavni jedi.

Če imate na dan kar dva praznična obeda, na prvem jejte glavno jed, na drugem pa si privoščite sladico. Tako ne boste za nič prikrajšani.

Ne jejte ostankov drugih.

Pa kaj potem, če čokoladni preliv z moževe torte roma v smeti? Bolje tja kot na vaše boke.

Ostanite trezni.

Nihče vam ne prepoveduje kozarca vina, piva ali merice žgane pijače. Spijte svoj kozarec pred obrokom, če že hočete sprostiti nekaj dodatne dobre volje, ki jo zakrivi pijača. Nikar pa ne popivajte. Ne le, da ni spodobno, pač pa utegne nekaj koktajlov vsebovati več kalorij kot vsi obroki skupaj.

Ne razmišljajte o praznikih kot o času diete.

 Veselite se obložene praznične mize. Če vas mikajo vse jedi, jih pač vse poskusite. A ostanite pri grižljaju, dveh. 

Raje ne izpuščajte obrokov.

 Če že izpustite kosilo, ker se vam obeta bogata večerja, poskrbite, da boste vmes zaužili dovolj sadja in zelenjave. V decembru je v resnici še najmanjši greh izpustiti zajtrk, saj ste zadnji grižljaj najbrž zaužili po deseti uri zvečer.

Ne pozabite na gibanje.

Trenerji in športniki poznajo zlati pregovor: nikoli ne morete porabiti toliko kalorij, kolikor jih lahko zaužijete. Da bi denimo pokurili tri čokoladne piškote, morate teči eno uro. Kljub temu je gibanje nujno potrebno. Ne samo z vidika porabe kalorij, ampak tudi za prekrvitev telesa, živčevja, za poglobljeno dihanje in, konec koncev, tudi za samo počutje. A je že tako, da imate v prazničnem času gibanja dovolj že z nakupovanjem in krašenjem doma, da ne govorimo o napornem kuhanju. Vseeno lahko mimogrede pokurite veliko kalorij.  

• Odmetavanje morebitnega snega pred hišnim pragom: 1 ura, 350 kalorij
• Trikilometrski sprehod ob ogledovanju lučk: 1 ura, 200 kalorij
• Nakupovanje: 2 uri, 500 kalorij
• Zavijanje daril: 1 ura, 90 kalorij
• Pisanje voščilnic (2 uri), skupaj s hojo do pošte in nazaj (1 kilometer): 220 kalorij
• Ogled sprevoda dedka Mraza z otroki: 1 ura, 100 kalorij
• Okraševanje hiše znotraj in zunaj: 2 uri, 270 kalorij
• Pakiranje avta za dan na smučkah: 15 minut, 60 kalorij
• Smučanje: 1 ura, 600 kalorij
• Drsanje: 1 ura, 500 kalorij
• Sankanje z otroki (kar povlecite jih po klancu!): 1 ura, 600 kalorij
• Pomivanje tal: 15 minut, 70 kalorij
• Premikanje pohištva: 40 minut, 200 kalorij
• Kuhanje: 4 ure, 600 kalorij
• Ples: 40 minut, 170 kalorij
• Pospravljanje po zabavi: 90 minut, 220 kalorij

Ne tehtajte se

Kilograme preverite šele sredi januarja, ko boste spet na »starih tirih« in ne boste težji zgolj zaradi zadrževanja vode v telesu po slanih prigrizkih. Raziskave kažejo, da se nas večina v najlepšem mesecu v letu zredi le za 2 kilograma, ki se ju boste že v začetku prihodnjega leta z lahkoto znebili.