Kakšno hrano jesti?

Uravnotežena prehrana je gotovo najboljši način, da zaužijemo vse potrebne vitamine in minerale. Vključimo v svoj jedilnik veliko hrane, bogate z magnezijem. Odlična naložba je uživanje velikih količin zelene solate, ki je zelo bogata s klorofilom, ta pa pripomore k še boljši izrabi magnezija. V idealnem razmerju pa je magnezij, skupaj s kalcijem, prisoten v stročnicah, oreščkih in semenih. Škoda, ker imamo mnogi predsodke, da vse našteto redi. Prav nasprotno, ljubitelji teh naravnih prehranskih eliksirjev so običajno vitki in vedno dobre volje, razloge pa smo ravnokar zapisali.

Manj ko so predelani ogljikovi hidrati, ki jih uživamo, več magnezija lahko uskladiščimo. Ugotovili so namreč, da izdelki iz prečiščene, bele moke za presnovo porabijo ravno veliko magnezija.