Bezeg že cveti, čas je, da pričnemo pobirati te zdravilne cvetove in jih uporabimo na mnogo načinov. Tokrat vam predstavljamo bezgov med.

Potrebujete deset do 15 cvetov bezga, večji steklen kozarec s pokrovom, liter domačega cvetličnega medu.

V steklen kozarec najprej nadevajte cvetove. Čez nalijte med, premešajte z leseno žlico in zaprite. Za teden dni postavite na sonce, v sak dan premešajte. Nato pa precedite skozi cedilo in shranite tako pripravljen med na sobni temperaturi.

Kako uporabljati bezgov med?

Lahko ga namažete na kruh, dodate v čaj ali pa si pripravite osvežujoč zdravilen napitek: v liter vode dodajte nekaj žlic bezgovega medu, sok limone, dobro premešajte in napitek je pripravljen.