Borovnice se ponašajo z mnogimi zdravju koristnimi učinkovinami, zaradi katerih jih strokovnjaki uvrščajo na sam vrh zdravih živil. Ti drobni modri sadeži vsebujejo izjemno visok nivo flavonoidov, ki delujejo ob zaužitju protivnetno in antibiotično ter tako povečajo spodobnost telesa, da se ščiti pred virusnimi boleznimi. Medtem ko v kombinaciji z vitaminom C krepijo stene žil, antioksidanti pomagajo zmanjševati škodo, ki jo povzročajo prosti radikali v telesu.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Je stevia primerna za sladkorne bolnike?

Ali tudi vi to pomlad razmišljate o zdravih nadomestkih sladkorja? Med njimi je zagotovo stevia, o kateri vemo, da ima več pozitivnih učinkov. Ali veste, da je sicer tudi 200-krat slajša od sladkorja?

Učinkovine v borovnicah topijo maščobo

Sestavine v borovnicah pa ne vplivajo ugodno le na naše zdravje, nadvse dobrodošle učinke imajo tudi na telesno maščobo. Vsebujejo namreč izjemno močne antioksidante polifenole, ki jih sicer uvrščamo med fitokemikalije. Kot so ugotovili tekom študije na teksaški Woman’s University, lahko polifenoli v borovnicah v maksimalni količini zmanjšajo prisotnost maščobnih celic v telesu za kar 73 – odstotkov. Pri tem zavirajo tudi samo tvorjenje maščobnega tkiva.