"Nikoli ne sledim receptom. Ne glede na to, kakšne posnetke sem gledala ali brala recepte, sem vedno v vsako jed dodala malo sebe. Zdi se mi, da je to bistvo kuhanja. Da kuhaš jedi, ki predstavljajo tebe, in z vsakim krožnikom pokažeš, kakšen si kot kuhar," nam je zaupala Evita, ki priznava, da kljub temu, da sama navdih išče na YouTube kanalih, o lastnem ne razmišlja.

K temu pa je še dodala: "Navdih za ustvarjanje v kuhinji najdem čisto povsod. V vsaki stvari, ki jo na internetu najdem, se skriva neka dobra in zanimiva iztočnica za nadaljnje ustvarjanje."