Resničnostni šovi
 

MasterChef: Kje mlada Evita dobi inspiracijo

14. 6. 2022; 20.00
Avtor: K.M.
Evita Antončič

Evita Antončič foto: Ana Gregorič

Evita Antončič se je skupaj s prijateljema Mašo in Lukom uvrstila v finalni teden osme sezone šova MasterChef. Nam pa je pred finalnimi boji zaupala, kjer išče inspiracijo za svoje kulinarično ustvarjanje.

Priznava, da navdih za kulinarične stvaritve najde tudi na svetovnem spletu, a ob tem poudarja, da to ni edini vir njene inspiracije. »Nikoli ne sledim receptom. Ne glede na to, kakšne posnetke sem gledala ali brala recepte, sem vedno v vsako jed dodala malo sebe. Zdi se mi, da je to bistvo kuhanja. Da kuhaš jedi, ki predstavljajo tebe, in z vsakim krožnikom pokažeš, kakšen si kot kuhar. Navdih za ustvarjanje v kuhinji najdem čisto povsod. V vsaki stvari, ki jo najdem na internetu, se skriva neka dobra in zanimiva iztočnica za nadaljnje ustvarjanje.«

Ker je še vedno zelo mlada, šele pred dnevi je dopolnila dvajset let, se zaveda tudi dejstva, da je za uspeh potrebno nenehno izobraževanje. To pa ni nujno povezano zgolj s klasičnim šolskim sistemom, ampak tudi z lastnim odkrivanjem in raziskovanjem. »Vsak dan se izobražujem. Tako v praksi kot teoriji. Čeprav menim, da teoretično znanje v kuhinji ne pride prav, mislim, da so kakšne nove ideje in zanimive tehnike, ki jih zasledim na spletu, zelo uporabne za širjenje obzorja v kulinariki. Vse, kar mi je zanimivo in nenavadno, doma vedno preizkusim na svoj način in tako se najlažje učim.«

prejšnji članek
Sanje Doležal: »Sama sem in takšna tudi srečna.«
Svet slavnih
Sanje Doležal: »Sama sem in takšna tudi srečna.«
naslednji članek
Zakaj je Ivan Zak veliko časa preživel v Ljubljani?
Svet slavnih
Zakaj je Ivan Zak veliko časa preživel v Ljubljani?

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.