Svet slavnih
 

Srečno zaljubljeni Filip Flisar

28. 5. 2023; 17.00
Avtor: Lady
42_filip flisar 1

Filip FLisar in Sara foto: Mediaspeed

Pri razvoju pohorske šunke je Filipu največ pomagala njegova nova ljubezen, Sara Domanjko

Bil sem svetovni prvak, zato moram ponuditi izdelek najvišje kakovosti,« o svoji pohorski šunki pravi Filip Flisar. Čeprav jo je prvič predstavil za veliko noč, ko se šunka tradicionalno znajde na mizi, pravi, da šunka ni le praznična jed, temveč je nadvse primerna tudi za kakšen zajtrk ali sendvič. »Ne navdušujem se nad preveč predelanimi mesnimi izdelki. Moja šunka je prekajena in začinjena s tem, kar raste na Pohorju, torej jerebiko, brinom in brusnicami, prekajena pa je na bukovih drveh. To je bil kar velik projekt, da sem izdelal recepturo in poiskal dobavitelje. Receptura je moja, imam vendarle nekaj znanja o kulinariki, a nisem ne kuhar ne mesar,« pravi Filip, ki si je oddahnil, da je recepturo našel kar hitro, saj se je po tihem bal, da bo razvoj njegove šunke trajal predolgo. Tukaj pa mu je, kot nam je razkril, priskočila na pomoč Sara Domanjko, njegovo novo dekle. 

Gre za simpatično temnolasko, nekdanjo deskarko na snegu, ki je nazadnje v svetovnem pokalu nastopala pred osmimi leti. »Sara mi je res ogromno pomagala. Brez njene pomoči pohorske šunke za - gotovo ne bi bilo, ne letos ne dru - go leto,« hvaležno pove o svoji novi ljubezni. »Poznava se že dolgo, še iz časa, ko sem aktivno smučal in tekmoval, torej ko sva bila še oba v športu.«

prejšnji članek
Rebeka Dremelj živi za vsak dan in s tem slavi življenje
Svet slavnih
Rebeka Dremelj živi za vsak dan in s tem slavi življenje
naslednji članek
Kaj je krivo za ropotanje vašega pralnega stroja
Svet slavnih
Kaj je krivo za ropotanje vašega pralnega stroja

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.