Svet slavnih
 

Kaj se dogaja s pekarno Ane Roš?

11. 12. 2024; 18.00
Avtor: K.M.
Pekarna Ana

Zadovoljna ekipa pred na novo odprto pekarno v središču Ljubljane leta 2022. foto: Njena.si

Ljubljanska pekarna Ane Roš je svoja vrata začasno zaprla oktobra. Po dobrem mesecu in pol pa ta vrata še naprej ostajajo zaprta. Kakšna je prihodnost?

Ana Roš Stojan, ki je bila pred dobrim mesecem dni na izboru The Best Chef razglašena za najboljšo kuharsko mojstrico na svetu, je svoj posel leta 2022 preselila v prestolnico, kjer je oktobra odprla svojo pekarno. V dobrih dveh delovanja so občasno že zaprli svoja vrata, predvsem zaradi kolektivnih dopustov, oktobra letos pa so presenetili z vestjo, da bo tokratno zaprtje nekoliko daljše. 21. oktobra so namreč v imenu Ane zapisali:

"Jutri za dober mesec zapiramo vrata Pekarna Ana, da bi osvežili prostor in pekarnin koncept. Po dveh letih trdega dela in ustvarjanja danes razumem, kaj moramo storiti, da bo Pekarna Ana bližje našim vrednotam in prepričanju, vašemu zadovoljstvu in vašim potrebam. S prenovljenim konceptom bo Pekarna Ana bližje meni, sezonskosti, teritoriju in trajnosti. Kruh iz droži ostaja moja ljubezenska zgodba, drugačnega ne znam niti jesti. Se vidimo decembra."

Ker je od datuma objave minil že več kot mesec in pol, in smo že dodobra zakorakali v december, smo se na službo za odnose z javnostjo obrnili z vprašanjem, kakšni so načrti za vnovično odprtje, kjer pa nismo dobili točnega datuma: "Pekarno bomo odprli s prenovljenim konceptom, ki pa še ni dokončno postavljen. V tem trenutku še nimamo določenega datuma," so nam na kratko sporočili. 

prejšnji članek
Slovenska voditeljica prvič pela pred tako velikim občinstvom
Svet slavnih
Slovenska voditeljica prvič pela pred tako velikim občinstvom
naslednji članek
Tanja Žagar o posebnem letu
Svet slavnih
Tanja Žagar o posebnem letu

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.