Zgodovina soli se ponaša s koreninami, ki segajo v daljno prazgodovino, kjer so jo ljudje cenili kot darilo bogov. Tudi danes je nepogrešljiva pri pripravi jedi, a nikar ne pozabite, da je dragoceni mineral uporaben mnogo bolj, kot le za oživitev vaših brbončic.

Prav s soljo si lahko na preprost način olajšamo življenje, uporabna je namreč na več tisoč načinov, nekaj zanimivih vam v pogled ponujamo tudi mi.

Povrnite svežino solati
Če je solata, ki jo nameravate pripraviti za kosilo nekoliko uvela, ji lahko ponovno povrnete svežino in krhkost. Kako? S soljo, kakopak. Solato narežite na lističe, nanjo posujte nekaj ščepcev soli in prelijte s hladno vodo. V slani kopeli jo lahko pustite dalj časa, nato pa jo dobro operite in pripravite po vašem okusu.

Lifting za zgubana jabolka
Ne, res se ne šalimo. Preizkusite krasen trik, s pomočjo katerega boste uvelim jabolkom povrnili svežino. Privoščite jim kopel v hladni slani kopeli in zgubana lupina bo kmalu postala spet gladka in čvrsta.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Panettone: priljubljeno italijansko sladico lahko pripravite doma

Panettone v decembrskem času zavzame prodajne police. Zakaj pa ga letos s tem preprostim receptom ne pripravite kar sami?

Preprečite plesnenje sira
Se vam je že zgodilo, da se je na siru pojavil sloj plesni? Slednje lahko preprečite tako, da ga, preden roma v hladilnik, zavijete v prtiček, ki ste ga poprej namočili v slani vodi.

Zamaščena oblačila
Zagotovo se vam kdaj pripeti, da vam na oblačilo kane kapljica maščobe in to ravno tedaj, ko nimate pri roki detergenta. Da oblačilo ne bo uničeno, natrite madež s soljo, da vsrka maščobo. Doma oblačilo operite kot običajno.

Očistite likalnik
Ste na plošči likalnika opazili zoprne madeže, ki puščajo sledi tudi na sveže opranem perilu? Ne zavrzite ga preden preizkusite sledeči trik. Na likalno desko položite časopisni papir, na katerega izdatno potresete sol. Nato z vročim likalnikom vlecite po soli. Grobi kristalni delci bodo površino očistili madežev.

Ne pretiravajte s soljo

Seveda pa tudi pri pripravi jedi s soljo ne gre pretiravati. Nezmerno uživanje soli lahko v daljšem časovnem obdobju vodi v poškodbe krvnih žil in povečanje tveganja za nastanek hipertenzije.