Zdravje
 

Ščiti pred rakom, varuje pred prehladi in vrača mladost

4. 9. 2021; 13.00
Avtor: Z.F.
posušen peteršilj

Posušen peteršilj foto: Dreamstime

Si sploh še lahko predstavljate odlično nedeljsko juho, ne da bi ji dodali peteršilj? Ali pa omako za ribe, ki jo pripravimo z olivnim oljem, peteršiljem in česnom, brez te zeli? Ali veste, da so peteršilj najprej uporabljali izključno za zdravilne namene?

MENSTRUALNI KRČI

3 dekagrame listov peteršilja prelijte s pol litra vrele vode. Pustite 10 minut in pijte po požirkih. Čaj deluje tudi kot diuretik in pomaga pri izločanju škodljivih snovi.

POMOČ LEDVICAM

Vzemite dve žlici mešanice peteršiljevih listov, mlete korenike in semen. Prelijte z dvema decilitroma vroče vode in odstavite za eno uro. Na dan lahko spijete le eno skodelico.

DVIGNITE RAZPOLOŽENJE

Pripravite sladek sirup iz šestih žlic medu, dveh decilitrov peteršiljevega soka (prekuhavajte liste) in dveh decilitrov soka maline. Dobro premešajte in uživajte po eno žličko en teden.

Da, res je. Peteršilj je vse do srednjega veka veljal za zdravilno rastlino, šele pozneje smo ga začeli dodajati juham, mesu, prilogam, solatam in povsod, kamor ga pač lahko natresemo. Danes tako velja za eno glavnih začimbnic v kuhinji, brez katere si težko predstavljamo pripravo tudi najpreprostejše jedi.

Ščiti pred rakom, varuje pred prehladi

Naj tako tudi ostane. Peteršilj v vsako jed. Bogat je z vitamini, minerali, zdravilnimi eteričnimi olji in tudi flavoidi. Ste vedeli, da peteršilj vsebuje dvainpolkrat več vitamina C kot limona? Bogat je tudi z vitamini B, A in K ter kalijem, magnezijem, kalcijem, fosforjem in železom. Peteršilj vsebuje tudi aromatična olja, ki nevtralizirajo delovanje kemičnih snovi, ki nastanejo ob kajenju, in ščitijo pred rakom. Flavonoidi, ki jih prav tako vsebuje, delujejo kot antioksidanti in varujejo pred negativnimi učinki prostih radikalov v telesu. V peteršilju najdemo tudi protivnetne snovi. Te pomagajo v času prehladov in grip ter pri vnetjih grla in še kje. Zaradi folne kisline je peteršilj odlična pomoč pri zatečenih nogah in sklepih, saj odvaja vodo iz telesa in deluje kot spodbujevalec uriniranja.

V peteršilju se skriva mladost

Peteršilj lahko uporabljate kot lepotno kuro. Iz njega lahko skuhate tudi čaj. Svetujemo vam, da uporabite posušen peteršilj, lahko pa tudi svežega, a mora biti količina peteršilja vsaj enkrat večja. Čaj je odličen za blaženje temnih lis pod očmi, podočnjakov in gubic. Sto gramov suhega peteršilja prelijte z dobrim decilitrom hladne vode. Premešajte in pustite 24 ur, nato precedite. V tekočino pomočite blazinice, ki jih pred spanjem položite okoli oči in pustite učinkovati vsaj 20 minut. Tekočino lahko namažete tudi na gubice okoli ust, nosu, na čelu in vratu. Postopek vsakodnevno ponavljajte.

prejšnji članek
S sokom robidnic učinkovito nad hripavost
Zdravje
S sokom robidnic učinkovito nad hripavost
naslednji članek
Beyoncé praznuje 40. rojstni dan
Svet slavnih
Beyoncé praznuje 40. rojstni dan

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.