Vitamin C ima v telesu pomembno vlogo pri delovanju imunskega sistema, sodeluje v procesu tvorbe kolagena, ki je potreben za normalno delovanje žil, kosti, hrustanca, dlesni, kože in zob. Obenem pripomore k normalnemu delovanju živčnega sistema in zmanjšani utrujenosti. Pomemben je tudi pri vsrkavanju različnih hranil.

Kakšna je vloga vitamina C v telesu?

Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je za uporabo na živilih, ki so dober vir vitamina C, potrdila naslednje zdravstvene trditve:

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Kim Kardashian blestela z ikonično ogrlico princese Diane

Zvezdnice blestele na gala prireditvi in s svojimi modnimi kombinacijami poskrbele, da se bo o njih še dolgo govorilo. Od Kim Kardashian do Blake Lively.

- ima vlogo pri delovanju imunskega sistema med intenzivno telesno dejavnostjo in po njej,
- ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje žil,
- ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje kosti,
- ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje hrustanca,
- ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje dlesni,
- ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje kože,
- ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje zob,
- pripomore k sproščanju energije pri presnovi,
- pripomore k delovanju živčnega sistema,
- pripomore k normalnemu duševnemu delovanju,
- ima vlogo pri delovanju imunskega sistema,
- ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom,
- pripomore k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti,
- pripomore k obnovi reducirane oblike vitamina E,
- povečuje vsrkavanje železa.

Vsrkavanje vitamina C
V tankem črevesu se pri običajnih vnosih vsrka od 80 do 90 odstotkov zaužitega vitamina C. Z uživanjem večjih količin se absorpcija tega vitamina bistveno zmanjša. V telesu najdemo najvišje vsebnosti vitamina C v belih krvničkah, nadledvični žlezi, možganih in hipofizi. Skoraj ves vitamin C izločimo z urinom, zato je pomemben reden vnos.

Pomanjkanje vitamina C
Pri hudem pomanjkanju vitamina C se pojavi skorbut, za katerega so značilne boleče, otečene in krvaveče dlesni, slabo celjenje ran, izčrpanost. Če je dnevni vnos vitamina C dlje časa nizek, lahko pride do slabšega delovanja imunskega sistema, slabšega celjenja ran ter večje možnosti za razvoj srčnih bolezni in raka.

Predoziranje vitamina C
Presežke vitamina C načelno izločimo z urinom. Odmerki vitamina C, večji od 2000 miligramov, lahko dražijo želodec in črevesje, povzročajo ledvične kamne in vplivajo na raven bakra v telesu.

Še več lepotnih, modnih, zdravstvenih in prehranskih nasvetov najdete v priljubljeni ženski reviji BZ (Bodi zdrava), ki jo lahko kupite tudi v prodajalnah dm po vsej Sloveniji.