Osvežilna in sočna lubenica je številnim najljubše poletno sadje, saj nudi osvežitev v najbolj vročih dnevih. Z enim dodatkom, ki ga imate zagotovo v domači kuhinji, pa bo njena svežina še bolj izrazita.

Koščke lubenice enostavno začinite s ščepcem soli. Morda se vam zdi postopek nekoliko neobičajen, a vam o odlični kombinaciji govori že kombinacija slanega pršuta in melone. Sol bo lubenica dodala nekaj sladko-slanega okusa, a bo vseeno najbolj izrazit naraven okus priljubljenega sadeža.