Kako se navdušiti za zdravo prehrano? Eden od najučinkovitejših načinov je ta, da se vključiš v pripravo obrokov, svetujejo pri Beku, kjer želijo v sklopu kampanje JEJ KOT TVOJ JUNAK ('Eat like a pro') družinam pomagati do enostavne in zabavne zdrave prehrane. Kuhanje je lahko zabavna igra za vso družino in brez dvoma bo povečala tvoje zanimanje za svojo prehrano. Želela si bodo sesti za mizo in pokušati svoje stvaritve. 

Za pripravo potrebuješ:

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Leopold I. ime dobil po legendarnemu Michaelu Jacksonu

Umetniško ime Leopold I. izhaja iz njegovega priimka, v resnici pa mu je ime Michael, po Michaelu Jacksonu, ki ga je oboževala raperjeva mama.

250 g polnozrnate moke
7 g cimeta
10 g pecilnega praška
½ g soli
185 g mleka
170 g medu
1 velika banana-zmečkana
180 g sveže špinače
60 g kokosovega olja
2 velika jajca
1 žlica vanilijevega ekstrakta

Sledi enostavnim navodilom:
Pečico segrejemo na 190˚C. Špinačo stresemo v vrelo vodo in kuhamo 3 minute, nato jo odcedimo in sesekljamo v sekljalniku. V veliki skledi zmešamo mokre sestavine in špinačni pire ter dobro premešamo z metlico. V drugi veliki skledi zmešamo vse suhe sestavine, nato k njim z ročnim mešalnikom primešamo mokre sestavine.
Modelčke za mafine obložimo s papirnatimi skodelicami in s pomočjo žlice napolnimo modele s testom. Pečemo 18-22 minut. Preden postrežemo jih ohladimo.

Več zdravih idej za recepte, ki so jih oblikovali nutricionisti FC Barcelona, lahko najdete na spletni strani Jej kot tvoj junak: www.jej-kot-tvoj-junak.si/recepti/.