Začinite jih lahko tudi z balzamičnim kisom, z njimi lahko obogatite okus suhoparnih sendvičev.

Potrebujete:

- 4 velike paprike

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Skromna želja slovenskega pevskega bisera

13-letna Eva že ta trenutek živi svoje sanje. Klepet pred velikim finalom razkriva odtenke prizemljene deklice, ki sreče ne išče med oblaki. Kaj nam je zaupala?

- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 2 stroka česna
- četrt žlice origana
- sol in poper
- vejica svežega timijana oz. materine dušice
- nekaj listov bazilike

Priprava:

Paprike prerežite in odstranite vso notranjost. Narežite česen na drobno. Prižgite pečico na 230 stopinj, na pekač pa papriko obrnite tako, da bo zunanja stran obrnjena navzdol. Pokapajte jih z oljčnim oljem in potresite nanje narezan česen. Posolite in poprajte ter posujte nanje origano. Pecite jih približno 35 minut, dokler se ne omehčajo in dokler koža ne potemni. Ko so pečene, jih prekrijte s folijo in postavite na hladno, da se ohladijo, saj boste tako lažje odstranili kožo. Očiščeno papriko zalijte z nekaj kapljicami oljčnega olja in jim dodajte še timijan in baziliko.

Dober tek!