severina Svet24.si

Nasilje v stanovanju hrvaške zvezdnice

Izanka prometna nesreča Svet24.si

V celjskem zaporu naj bi si sodil morilec ...

tonin voijaki vaja Reporter.si

Minister Tonin pod trumo vojakov: mu res ni ...

Poškodovana ograja Svet24.si

FOTO: Ugotovili, kdo je v Radljah ponoči ukradel ...

aleš-hojs Necenzurirano

Hojs ima novo divizijo za tajno prisluškovanje

najini-mostovi Njena.si

Najini mostovi: Lovro šokiran pahnjen v vrtiljak ...

Mojca Fatur Njena.si

Mojca Fatur objavila redko fotografijo 15-letne ...

Pečene pikantne perutničke s pomako
| Revija Liza Maja

Pečene pikantne perutničke s pomako

Pečene pikantne perutničke.jpg, profimedia LIZA MAJA

Imate radi perutničke? Tokrat imamo za vas malce drugačen recept ...

Kaj potrebujemo?

  • 800 g perutničk
  • 3-4 stroki česna
  • 3 žličke dimljene paprike
  • ščepec mlete kumine
  • sol
  • ščepec čilija
  • 4 manjši paradižniki
  • 100 ml vode
  • sveži peteršilj

Za pomako potrebujemo:

  • 1 kisla smetana
  • 1 žlica majoneze
  • 100 g modrega sira

Postopek priprave

1.Perutničke operemo in položimo v pekač. Olupljen česen damo v višjo posodo, dodamo dimljeno papriko, kumino, sol, čili, paradižnik, vodo in vse skupaj premešamo s paličnim mešalnikom. Zmes enakomerno prelijemo po mesu in pečemo v pečici na 180 °C približno 1 uro. Med pečenjem meso 1- do 2-krat obrnemo.

2.Vmes bomo pripravili pomako. Kislo smetano zmešamo z majonezo in fino naribanim modrim sirom. Posujemo z narezanim svežim peteršiljem in postrežemo skupaj z modrim sirom.