Kulinarika
 

Recept: Rezine s kivijem

11. 1. 2023; 13.00
Avtor: Revija Liza Maja
profimedia-0650877560

rezine s kivijem foto: profimedia LIZA MAJA

Bi se vam prileglo nekaj sladkega? Kaj pravite nekoliko drugačne sadne rezine iz nepečenega biskvita?

Kaj potrebujemo za pripravo?

Za nepečeni biskvit:

  • 100 g ovsenih kosmičev
  • 130 g kakavovih piškotov
  • 100 g masla
  • 30 g medu

Za nadev:

  • 1 zeleni kivi
  • 250 ml smetane za stepanje
  • 500 g mehke skute
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 20 g agarja

Za preliv:

  • 2 zelena kivija
  • 2 zlata kivija
  • 1 vrečka tortnega želeja

    ##IMAGE-1329988##

Priprava:

1. Zmešamo kosmiče in piškote. V ponvi raztopimo žlico masla in na njem prepražimo zmes kosmičev in piškotov. Dodamo med in premešamo. Nato dodamo narezano maslo in vse dobro premešamo. Testo pritisnemo na dno pekača (25 x 25 cm) in shranimo v hladilniku, da se strdi.

2. Kivi olupimo in zmešamo s paličnim mešalnikom. Smetano stepemo, primešamo skuto in sladkor. Agar vlijemo v 100 ml hladne vode in segrejemo do vrelišča. Neprestano mešamo. V pripravljeni nadev vlijemo vroč agar in premešamo. Polovico nadeva vlijemo v pekač s testom.

3. Preostalemu nadevu dodamo zmešani kivi in ga vlijemo v pekač. Vsaj za 4 ure shranimo v hladilniku, da se strdi.

4. Kivi olupimo in narežemo na rezine. Okrasimo rezine. nato zavremo 250 ml vode in dodamo tortni žele. Na kratko pokuhamo in pustimo, da se nekoliko ohladi. Nato s čopičem premažemo površino kivija in pustimo, da se strdi.

prejšnji članek
Slovo od 1001 diete: Ste že slišali za intuitivno prehranjevanje?
Zdravje
Slovo od 1001 diete: Ste že slišali za intuitivno prehranjevanje?
naslednji članek
Inženirka leta 2022 postala skromna Rosana Kolar
Svet slavnih
Inženirka leta 2022 postala skromna Rosana Kolar

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.