stojnice, belvedere
Svet24.si

Foto: Prodajalci okupirali istrske ceste, stojnice priklepajo na avtomobile, zemljo asfaltirajo ...

1711036296-dsc9299-01-1711036248215
Necenzurirano

Od Žuglja do Žaklja: ko zloraba institucij postane "običajna praksa"

njena.si
njena.si njena.si
Kulinarika
 

Naj zadiši: Bučna juha s pomarančno

1. 12. 2023; 02.00
Avtor: Mija Ren / revija Bodi zdrava
BUČNA JUHA S POMARANČO

BUČNA JUHA S POMARANČO foto: dreamstime

Ste za malce drugačno bučno juho? Verjamemo, da vam bodo ob aromatičnih sestavinah pošteno zaplesale brbončice ...

Kaj potrebujemo?

Sestavine za 6 oseb:
oljčno olje, 1 čebula, 500 g buče hokaido, 200 g krompirja, 1 korenček, 2 stroka česna, 1 bio pomaranča, 800 ml zelenjavne juhe, sol, sveže mlet črni poper, 1 žlička strtih koriandrovih semen, bučna semena in sveži lističi koriandra za posipanje.

Bučna juha foto: profimedia


Priprava:

Sesekljano čebulo stekleno popražite na olju. Nato dodajte očiščeno in na kocke zrezano zelenjavo, nastrgano lupinico pomaranče in pomarančne krhlje. Prilijte juho in jo začinite s soljo, poprom in koriandrom. Juho zavrite in jo v pokriti kozici pustite lahno vreti 10 minut. 2. Juho gladko pretlačite s paličnim mešalnikom in jo po želji še solite in poprajte. 3. Bučna semena popražite v teflonski ponvi, jih potresite po juhi in jo pokapajte z oljčnim oljem. Na koncu jo okrasite z lističi koriandra.

Še več lepotnih, modnih, zdravstvenih in prehranskih nasvetov najdete v priljubljeni ženski reviji BZ (Bodi zdrava), ki jo lahko kupite tudi v prodajalnah dm po vsej Sloveniji.

prejšnji članek
Popoln par navdušil
Kulinarika
Popoln par navdušil
naslednji članek
Če ste takšni, ne pričakujte, da vam bodo bližnji stali ob strani
Zdravje
Če ste takšni, ne pričakujte, da vam bodo bližnji stali ob strani