Količina: za 4 osebe

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Simpatična Dalmatinka presenetila z novo podobo

Hrvaška pevka Domenica je javnost tokrat razveselila s čutno balado, za katero številni že pravijo, da je njena najboljša pesem v samostojni karieri.

Čas priprave: 40 minut

Kaj potrebujemo?

•  200 g bulgurja
•  100 g sira feta
•  1 jajce
•  2 žlici moke
•  ščepec pecilnega praška
•  sol
•  2 mladi čebuli
•  olivno olje za cvrenje
•  200 ml jogurta
•  1 žlico omake harissa

Postopek priprave

Bulgur skuhajte po navodilih z embalaže, ga nato pustite 10 minut stati v pokriti kozici in nato dobro odcedite. Bulgurju primešajte zdrobljen sir feta, jajce, moko, pecilni prašek, sol in sesekljano mlado čebulo. Premešajte in z mokrimi dlanmi oblikujte polpete ter jih z obeh strani zlato ocvrite na vročem olju. Jogurtu primešajte harisso. Bulgurjeve polpete postrezite z začinjenim jogurtom in zelenjavno solato.