Kulinarika
 

Hitro in okusno kosilo: Bulgurjevi polpeti z jogurtom

22. 9. 2024; 13.00
Avtor: M.D.
BULGURJEVI POLPETI Z JOGURTOM

BULGURJEVI POLPETI Z JOGURTOM foto: Profimedia

Bi radi pripravili malo drugačne polpete? Za vas imamo idejo, pripravite jih iz bulgurja, ki predstvlja bogat vir beljakovin in mineralov.

Količina: za 4 osebe

Čas priprave: 40 minut

Kaj potrebujemo?

  •  200 g bulgurja
  •  100 g sira feta
  •  1 jajce
  •  2 žlici moke
  •  ščepec pecilnega praška
  •  sol
  •  2 mladi čebuli
  •  olivno olje za cvrenje
  •  200 ml jogurta
  •  1 žlico omake harissa

Postopek priprave

Bulgur skuhajte po navodilih z embalaže, ga nato pustite 10 minut stati v pokriti kozici in nato dobro odcedite. Bulgurju primešajte zdrobljen sir feta, jajce, moko, pecilni prašek, sol in sesekljano mlado čebulo. Premešajte in z mokrimi dlanmi oblikujte polpete ter jih z obeh strani zlato ocvrite na vročem olju. Jogurtu primešajte harisso. Bulgurjeve polpete postrezite z začinjenim jogurtom in zelenjavno solato.

bulgur.jpg

bulgur.jpg foto: Dreamstime

prejšnji članek
Hrana za zdravo nožnico
Zdravje
Hrana za zdravo nožnico
naslednji članek
Igralka Nataša Barbara Gračner ponosna, sin postal filmski zvezdnik
Svet slavnih
Igralka Nataša Barbara Gračner ponosna, sin postal filmski zvezdnik

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.