Bezgov šerbet s poletnim sadjem

Sestavine za 4 osebe:

1 kg svežega sadja ( jagodičje, marelice, breskve, jagode, melone )

1/4 l sirupa iz bezgovega cvetja

stržen vanilijevega stroka

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Vid Valič ima srečo s spalnimi navadami hčere

Vid Valič in njegova partnerka Valentina sta se junija leta 2022 razveselila rojstva prvorojenke. Zdaj pa je razkril nekaj podrobnosti družinskega življenja.

0,5 dcl malinovega sirupa

sok ene limone

Priprava:

Polovico bezgovega sirupa zmešamo z vanilijevo sredico in limoninim sokom ter postavimo v zamrzovalnik. Medtem ko se ohlaja, limonino lupinico naribamo. Sadje temeljito operemo in po potrebi očistimo.

Vse sestavine skupaj z električnim mešalnikom zmiksamo v gost pire. Šerbet vlijemo v skodelice in damo v zamrzovalnik. Medtem, ko zmrzuje, ga večkrat premešamo z metlico za stepanje, da ne nastanejo kepice.

Medtem ostanek bezgovega sirupa zmešamo z malinovim sirupom. Ko je šerbet pripravljenga pokapamo s sirupom in postrežemo.