Lahko verjamete, da obstaja režim prehrane, ki ne le da dovoli, ampak celo vzpodbuja uživanje čokolade, rdečega vina in črne kave? Če ste ljubitelj teh živil, vam bo tako imenovana dieta sirtfood zagotovo všeč.

Avtorji diete so prehranski strokovnjaki Aidan Goggins in Glen Matten, ki so vse podrobnosti o novem režimu prehrane predstavili v knjigi The Sirtfood Diet: The revolutionary plan for health and weight loss.

Dieta temelji na uživanju živil, ki aktivira protein v našem telesu, ki se imenuje sirtuin. Raziskave so pokazale, da ščiti celice in uravnava metabolizem.

Živila, ki aktivirajo sirtuin

Pijača: zeleni čaj, matcha zeleni čaj, nesladkana črna kava, rdeče vino (posebej pinot noir).

Sadje in zelenjava: citrusi, jabolka, borovnice, datlji, zelena, ohrovt, rdeča čebula, rukola, radič.

Začimbi: peteršilj, kurkuma.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Dolma: Umetnost polnjenih jedi z bogato tradicijo

Dolma je ena izmed najbolj prepoznavnih jedi Bližnjega vzhoda, Balkana in Kavkaza, ki simbolizira umetnost priprave polnjenih jedi.

Druga živila: temna čokolada z minimalno 75 odstotki kakava, orehi, oljčno olje, losos, kozice, ajda.

Osnovna pravila diete

Izvaja se po tedenskem razporedu in temelji na točno določenem vnosu kalorij.

1. Prve tri dni v organizem vnesemo 1000 kalorij dnevno, zaužijemo 3 smutije in 1 obrok, narejen iz živil s seznama dovoljenih živil.

2. Od četrtega do sedmega dne vnesemo 1500 kalorij na dan, zaužijemo 2 smutija in 2 obroka, narejena iz živil z zgornjega seznama.

Rezultati

Goggins in Matten sta dieto preizkusila s pomočjo anketirancev, ki se poleg tega redno, tj. vsak dan, ukvarjajo s telovadbo. Vsi vprašani so v povprečju izgubili 3 kilograme v 7 dneh.

Strokovnjaki za prehrano poudarjajo, da je to predvsem režim prehrane, ne pa drastična dieta, pri kateri nezdravo izgubljamo kilograme. Cilj prehrane je vzpodbuditi metabolizem ter okrepiti imunski sistem, ki bo ob redni telesni aktivnosti na koncu dal želene rezultate.