Zakorakali smo v leto 2014, ko je Karim Merdjadi sprejel odločitev, da se poda na lastno poslovno pot. Osem mesecev kasneje je ideja o ateljeju družine Merjardi zaživela v Kamniku, kar so proslavili z otvoritvijo sladkega posla, ki je vse od tedaj njihov način življenja.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Aleš Valič o naporih, povezanih s priljubljeno serijo Skrito v raju

Aleš Valič velja za zahtevnega predavatelja na AGRFT, na lastni koži pa je občutil, kako naporen je tempo ustvarjanja priljubljene serije.

»Zdaj je, kar je ... Osem let je za nami. Osem let trdega dela, odrekanja, neprespanih noči, tudi strahu včasih, solz in smeha ...vsega … Veliko izobraževanj, veliko novih znanstev. Z mnogimi strankami smo postali prijatelji, na kar smo zelo ponosni. Videti je, da nam vsem časi trenutno niso ravno naklonjeni, a saj nikoli ni bilo vse enostavno a ne? Gremo dalje! Imamo znanje, strast, ljubezen, odlično ekipo in krasne stranke!« je strnil misli in spomine ob nedavni obletnici Karim, ki je skupaj s hčerko Niko in soprogo Heleno leta 2019 odprl novi atelje v središču Ljubljane.

 Ekipa, ki nenehno preseneča z ustvarjanjem kreativnih slaščic z nenavadnimi kombinacijami okusov, tudi to sezono navdušuje na kulinaričnih dogodkih Odprta kuhna, kjer obiskovalce razvaja s slaščicami in bojda najbolj slastno vročo čokolado daleč na okoli.