Sašo Miljuševič foto: Arhiv Lady
Gostinci dobro vedo, kako zelo iskan kader so, tega pa se zaveda tudi prvi slovenski zmagovalec šova MasterChef Sašo Miljuševič. Potem ko je opravljal delo glavnega kuharja pri egiptovskem veleposlaniku v Sloveniji in mu to ni več predstavljalo pravega izziva, se je lotil nečesa popolnoma novega. Preselil se je na Hrvaško, natančneje v Malinsko na otoku Krku. »Lastniki lokala so Slovenci in povabili so me, da prevzamem vlogo glavnega kuharja. Gre za bistro, v katerem izvajamo 'šov food', kar pomeni, da hrano pripravljamo pred strankami v lokalu. Imamo raznovrstno ponudbo hrane, svetovno kulinariko s poudarkom na mediteranski.«
Seveda so Saša tam že odkrili in prepoznali mnogi slovenski gostje, in četudi je od njegove zmage v kuharskemu šovu minilo že več kot osem let, mora še vedno dva-do trikrat dnevno pozirati z gosti in se fotografirati. Še vedno pa si želi nekoč imeti nekaj čisto svojega, najraje bi imel tako imenovani 'food truck', razmišlja pa tudi o postavitvi glamping hišk na Škofijah, kjer ima svoj košček zemlje.
Prijavljeni uporabniki Trafike24 z izpolnjenimi podatki profila berejo stran brez oglasov.
PrijavaŠe nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
Prijavljeni uporabniki z izpolnjenimi podatki profila berejo vsebine brez oglasov.
Ste pravkar uredili podatke? Osveži podatke
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2024, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.