Pogum in disciplina za spremembe »Moj delovnik je redko krajši od petnajstih ur na dan. Zato takrat, kadar sem prost, svoj čas najraje preživim v miru. Pa naj bo to v naravi ali doma, na kavču,« hitro pove Karim, ki ni znan samo po svoji delavnosti in predanosti poslu, temveč tudi po tem, da je velik ljubitelj dobre hrane in družbe.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Za zvonjenje v ušesih so krive poškodbe dlačic

Človeško telo je kompleksno, čudovito in hkrati čudno. Je najbolj zapletena kemična tovarna in najbolj integrirana celota z možgani, ki se nenehno spreminja.

»Nikoli mi ni žal denarja za kakovosten izdelek, kakovostno opravljeno storitev in seveda za zelo dobro hrano,« pove kuharski sodnik, ki se mu je z leti zaradi posledice njegove strasti nabralo kar nekaj odvečnih kilogramov. Čeprav z njimi ni imel težav niti mu ni bilo nerodno pred kamero, se je, odkar ga nismo videli, odločil za ukrepanje.

»Za hujšanje ni bilo kakšnega posebnega razloga niti ne kakšnega posebnega recepta. Razmišljal sem, da je v življenju vse stvar zmernosti. In tako sem se tudi lotil hujšanja. Moja zmernost se je zelo obrestovala, saj sem izgubil dvajset kilogramov. Moja žena celo pravi, da me je preveč pobralo. Jem vse enako kot prej, samo porcije sem zmanjšal,« je za revijo Lady pojasnil karim.