Helena pravi, da je zanjo kuhanje prav posebna terapija. »Kuhanje me sprošča. V 29 letih, kolikor sva skupaj s Karimom, se je mogoče desetkrat zgodilo, da med tednom nisem skuhala kosila.« Med tednom vsak dan vstane pred šesto, popije kavo in se loti kuhanja. »Včasih pripravim nekaj na pol, velikokrat pa že celo kosilo. Danes sem, denimo, pripravila maso za tortilje, očistila solato, skuhala juho. Kdor pride prvi domov, dokonča kosilo.« Vsi družinski člani razen sina delajo v družinskem podjetju, ki je zaslovelo po makronih. Helena, ki jo neizmerno veseli delo z ljudmi, vodi njihov slaščičarski butik.