Svet slavnih
 

Zakaj Luka Jezeršek spodbuja izobraževanje v tujini

5. 11. 2024; 20.51
Avtor: K.M.
Aidea podcast, 159

Luka Jezeršek foto: arhiv AIDEA podkast

Luka Jezeršek je mnenja, da bi se morali kuharji izobraževati tudi v tujini.

V novem delu podcasta Aidea Luka Jezeršek izpostavlja, kako pomembno je, da mladi kuharji pridobijo izkušnje tudi v tujini, saj jim to omogoča razvoj širše perspektive. "Čas šolanja je čas za nabiranje izkušenj in širjenje obzorij," pravi Jezeršek in svetuje mladim, naj se odpravijo na delo v tujino, a naj se vrnejo s pridobljenim znanjem, da ga uporabijo doma.

Pojasnjuje, da je kulinarika tako hitro razvijajoče se področje, da je pomembno ostati na tekočem s svetovnimi trendi. Domača prizadevanja in izkušnje iz tujine skupaj ustvarijo boljše kuharske mojstre, ki se lahko pohvalijo s širšim naborom znanja in boljšo prilagodljivostjo. Ta epizoda razkriva, zakaj je ključnega pomena, da mladi kuharji preizkusijo različne kulinarične pristope in se izpopolnjujejo tudi zunaj slovenskih meja.

Klemen Selakovič in Luka Jezeršek v podcastu Aidea. foto: arhiv AIDEA podkast

Podcast Aidea s Klemnom Selakovičem in Luko Jezeršek si lahko na Aktual TV ogledate v sredo, 6. novembra, ob 21.0o, in v četrtek, 7. novembra, po 20.30 oziroma po oddaji Potep z Leo. 

prejšnji članek
To je najbolj pogost povzročitelj prehlada
Zdravje
To je najbolj pogost povzročitelj prehlada
naslednji članek
Irena Yebuah Tiran upa, da bosta sinova še želela zraven na počitnice
Svet slavnih
Irena Yebuah Tiran upa, da bosta sinova še želela zraven na počitnice

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.