Zdravje
 

Sojino olje je priljubljeno, ker je okusno in zdravo

8. 6. 2016; 11.30
Avtor: sa
Sojino olje

foto: Profimedia

Pomembno je, da olja pri kuhanju ne segrevamo predolgo

Sojino olje je svetle barve in nevtralnega okusa ter vonja. Primerno je za vsestransko uporabo in je zelo priljubljeno, ker je okusno in zdravo. Vsebuje veliko vitamina E, ki telo varuje pred vplivi prostih radikalov, znanih kot pospeševalcev naravnih procesov staranja. Lecitin, ki je v sojinem olju, krepi živčevje in uravnava raven holesterola.

Zelo pomembno je, da sojinega olja pri kuhanju ne segrevamo predolgo, saj potem izgubi preveč dragocenih sestavin, zato je kot nalašč za pripravljanje jedi v voku, ki jih pražimo le kratek čas, in za solate. Strokovnjaki ga priporočajo za vsakodnevno, dietno, vegetarijansko in vegansko prehrano.

Trafika24 Logo

Privoščite si neomejeno branje

Prijavljeni uporabniki Trafike24 z izpolnjenimi podatki profila berejo stran brez oglasov.

Prijava

Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se

prejšnji članek
Zvezdniško uživanje
Svet slavnih
Zvezdniško uživanje
naslednji članek
Jih nosite tudi vi? Potem morate to nujno prebrati!
Zdravje
Jih nosite tudi vi? Potem morate to nujno prebrati!
Prijavite se na e-novice