Zdravje
 

Ognjeni sadež, ki izboljšuje zdravje in veča spolno slo

10. 7. 2021; 14.00
Avtor: V. M.
pitaja

Lupina pitaje je zelo trda. foto: Profimedia

Nenavaden ognjeni sadež na fotografiji je pred štirimi leti prejel častitljivo priznanje. Nutricisti so ga namreč razglasili za supersadež leta 2013. Pa je na naši tleh še vedno precej neznan, čeprav se ponaša z dragocenimi zdravilnimi lastnostmi.

Ste že poizkusili pitajo? Južnoameriškemu sadežu so zaradi nenavadnega izgleda nadeli tudi ime zmajev sadež. Pitaja je plod kaktusa, morda vas bo po videzu malce spominjal na artičoko ali manjši ananas z bodicami. Njegova lupina je obarvana v rdeče-rožnato ali rumeno barvo, z zelenimi vršički. Da bi prišli do dragocene sredice, je potrebno malce spretnosti, saj je lupina zelo trda. A se je vredno potruditi, v sebi namreč skriva sadno meso, ki prekipeva od bogatega okusa. Slednjega bi opisali kot nežno sladkega, kot nekakšna prijetna mešanica kivija in hruške, s hrustljavo teksturo.

Najpogosteje boste zasledili rožnate pitaje z belo sredico. Sadež z rdečo sredico se ponaša s še intenzivnejšim okusom, a ga je zaradi zahtevne pridelave težje dobiti, medtem ko so rumene pitaje še redkejše, a precej dražje.

Značilnost sadeža so tudi drobna črna semena. Uživamo ga dobro ohlajenega, privoščimo pa si ga tako, da ga prerežemo na pol, meso s semeni pa izdolbemo iz lupine s pomočjo žlice.

Značilnost sadeža so tudi drobna črna semena. foto: Pexels

Zmajev sadež skriva dragoceno sredico

Pitaja ne vsebuje kompleksnih ogljikovih hidratov, ponaša se s pravo zakladnico antioksidantov, vitamina C, kalcija, fosforja in magnezija. Tudi drobna črna semena so zelo hranljiva, v sebi namreč skrivajo omega 3 in omega 6 maščobne kisline. Olje v semenih deluje blago odvajalno. Vsebuje tudi antioksidant likopen, ki zmanjšuje tveganje za bolezni srca.



In kako še uživanje pitaje vpliva na zdravje?

•    Povečuje spolno slo.
•    Zmanjšuje raven holesterola in maščob v krvi.
•    Zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja.
•    Zmanjšuje tveganje za razvoj raka na prostati.
•    Pospešuje metabolizem.
•    Izboljšuje prebavo.
•    Izboljšuje zdravje oči.
•    Izboljšuje apetit.
•    Kožo ohranja lepo, sijočo in prožno.
•    Deluje razstrupljevalno.

prejšnji članek
Tudi v vročih dneh ostanite sveži tam spodaj
Zdravje
Tudi v vročih dneh ostanite sveži tam spodaj
naslednji članek
Davor Radolfi spremlja tudi Luko Dončića
Svet slavnih
Davor Radolfi spremlja tudi Luko Dončića

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.