Zdravje
 

Je lupina biocitrusov res užitna?

9. 3. 2018; 15.00
Avtor: V. M.
citrusi (2)

Lupina ekološko pridelanih citrusov je primerna za zaužitje. foto: Profimedia

Lupina pomaranč, grenivk in limon vsebuje rakotvorne pesticide, ki povzročajo motnje v delovanju hormonskega sistema. Kako pa je z lupino biocitrusov – jo lahko brez skrbi zaužijemo?

Agrumi se uporabljajo pri pripravi različnih jedi, rezina limone pa se zelo pogosto dodaja tudi pijačam. V kolikor citruse uporabljamo v kulinarične namene, je potrebno izbrati bio sadeže, ki ne vsebujejo rakotvornih pesticidov. V kolikor sadeži ne prihajajo iz kmetij z ekološkim certifikatom, lupina ni primera za zaužitje.

Lupina biocitrusov je užitna

''Ekološko pridelanih citrusov (in tudi drugega sadja) med skladiščenjem ne smejo konzervirati/obdelovati s fungicidi, zato je lupina užitna. Paziti pa je treba, da niso v stiku s konvencionalnimi citrusi, ker se lahko na ta način kontaminirajo s kemikalijami. Seveda je treba tako kot vsako sadje tudi ekološke citruse pred uporabo dobro oprati, najbolje s toplo vodo,'' pojasnjujejo na Zvezi potrošnikov Slovenije.

Bio sadeže shranjujte ločeno

Če imate navado sadje shranjevati v skupni posodi, potem nakup bio sadežev ne bo služil svojemu namenu. Bio sadje in škropljeno sadje je potrebno med seboj ločiti. Kemične spojine se namreč prenašajo iz enega sadeža na drugega. Zlasti dovzetna so jabolka, zato naslednjič poskrbite za ločeno shranjevanje ekološko pridelanega sadja.

prejšnji članek
Slovenska igralka ničesar ne prepušča naključju
Resničnostni šovi
Slovenska igralka ničesar ne prepušča naključju
naslednji članek
Mučeniki: Zakaj dame pozabljajo na moški praznik?
Zdravje
Mučeniki: Zakaj dame pozabljajo na moški praznik?

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.