Vitamin C je eden tistih vitaminov, za katerega vedno pazimo, da ga bomo zaužili dovolj, zlasti pozimi, saj vemo, da se z njegovo pomočjo naše telo brani pred boleznimi. Zanimivo je, da vitamina C nikoli ne moremo zaužiti preveč, saj se v primeru, da ga ima telo dovolj, preprosto izloči z blatom ali urinom. Priporočljiva dnevna doza vitamina C je sicer 150 mg, a v situacijah, ko začutite, da se vas lotevata bolezen ali prehlad in če ste pod velikim stresom, ga lahko zaužijemo več. Večje količine so priporočene tudi za kadilce ali za ljudi, ki se izrazito nezdravo prehranjujejo.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Dolma: Umetnost polnjenih jedi z bogato tradicijo

Dolma je ena izmed najbolj prepoznavnih jedi Bližnjega vzhoda, Balkana in Kavkaza, ki simbolizira umetnost priprave polnjenih jedi.

Kje pa ga najdemo?
Glede hrane, ki je bogata s C vitaminom, je že nekaj časa ovržen mit, da ga največ vsebuje limona. Med hrano, ki vsebuje največ vitamina C sodijo paprike in čiliji, zelena listnata zelenjava, kivi, brokoli, jagode in maline, citrusi, paradižnik in grah. Namesto da popijete limonado, si torej raje naredite solato, ki vsebuje veliko svežih paprik in zelene zelenjave, za sladico pa si privoščite kivi.