Zdravje
 

Hokaido buče ni potrebno lupiti

27. 9. 2020; 16.00
Avtor: Revija Liza Maja
hokaido-buče

Hokaido buče foto: Pexels

Buče lahko tehtajo tudi do 50 kilogramov! Oranžna buča hokaido je z enim do dvema kilogramoma prav peresno lahka - naravnost idealna za majhne družine. Za razliko od njenih sorodnic je ni treba lupiti.

Vsestranska

Buča hokaido ima blag okus, zato jo lahko obilno začinimo. Primerna je za kuhanje, dušenje, cvrenje, za narastke in za vlaganje. Pretlačena je sijajna v juhah, omakah in sladicah. Slastna so tudi semena: pražena in slana ali pa karamelizirana s sladkorjem.

Juha iz hokaido buče foto: Pexels

Dolg rok uporabnosti

Celo bučo lahko hranite tudi nekaj mesecev, prerezano pa nekaj dni v hladilniku. Meso buče lahko tudi zamrznete.

Pravilna priprava buče

Bučo operite ter odrežite zametek peclja in cveta. Plod prepolovite in odstranite semena.

Meso buče zrežite na krhlje. Če jo boste uporabili za testo, bučo olupite in nastrgajte.

Hokaido buče foto: Pexels

prejšnji članek
Osupljiva preobrazba: Kelly Osbourne lažja za 40 kilogramov
Svet slavnih
Osupljiva preobrazba: Kelly Osbourne lažja za 40 kilogramov
naslednji članek
Z vsakdanjo sestavino v boj proti ledvičnim kamnom
Zdravje
Z vsakdanjo sestavino v boj proti ledvičnim kamnom

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.