Tara R Svet24.si

Primer male Tare, ki so jo po enem letu našli na ...

rešilec Svet24.si

V Mariboru odjeknila eksplozija, poškodovana ena ...

Mitja Okorn Svet24.si

Avtor dokumentarca o covidnih bolnikih "v šoku"

igor zorcic bobo1 Reporter.si

Igor Zorčič bo ustanovil stranko do konca leta, ...

20210610-01064860 Necenzurirano

Lepo je biti minister Dikaučič #kolumna

sonja-plešnar Njena.si

'Vem, zakaj me ljudje obtožujejo, da sem ...

iztok cop luka spik m24 Ekipa24.si

Neee! Je to res on? Nekdanji slovenski šampion je...

Večerja je lahko tudi zdrava, zato se ji ne odpovejte
| A.K.

Večerja je lahko tudi zdrava, zato se ji ne odpovejte

Zdrava, na hitro prepražena zelenjava s sezamom je odlična večerja..jpg, dreamstime

Naj bo hranljiva, vendar ne sme biti najbolj kaloričen obrok v dnevu. Za zdravje gre!

Za večino ljudi je glavni obrok postala večerja. Običajno si za njeno pripravo vzamemo največ časa, najsi jo jemo sami, z družino ali prijatelji.

Ali ste vedeli, da je najboljši čas za večerni obrok 3 - 4 ure pred odhodom v posteljo?

S tem preprečimo prebavne težave, ki nam ne bi pustsile spati. Če smo še lačni, pojejmo prigrizek iz beljakovin in ogljikovih hidratov, na primer kozarec mleka z banano ali ovseni kreker, ki nam bo pomagal zaspati.

Jedilnik podrobno načrtujmo

Zapišimo si ideje za glavne obroke, za vsak dan posebej. Ne pozabimo na zelenjavo in predloge za postrežbo, da česa ne pozabimo kupiti. Ostankom hrane se izognemo tako, da pustimo vsaj en obrok nedoločen. Tedaj bomo lahko porabili hrano iz zamrzovalnika ali iz shrambe. Ko imamo več časa, skuhajmo dvojno količino in tisto, česar ne potrebujemo takoj, zamrznimo.

Foto: dreamstime - Večerja naj bo hranljiva, vendar ne sme biti najbolj kaloričen obrok v dnevu. Za zdravje gre!

Zdravi obroki na hitro

Včasih je zaradi časovne stiske težko pripraviti zdrav večerni obrok. Ponujamo nekaj zamisli za hitro pripravo večerje:

Jedi iz voka - vanj lahko stresemo kar koli. Na primer, na hitro popražimo rezine mesa ali ribe in odstavimo. Nato narežemo različno zelenjavo, česen in ingver ter vse skupaj nekaj minut pražimo v istem voku. Dodamo meso ali ribo, da se segreje in začinimo. Postrežemo z jajci ali riževimi rezanci, ki se kuhajo 5 minut ali celo manj.

Ribja večerja - mehka bela riba, kot sta oslič in vitki som, je pripravljena v nekaj minutah. Dodajmo omako ali izboljšajmo okus z limono, peteršiljem ali pestom.

Večerja brez kuhanja - s pečenim piščancem iz trgovinelahko naredimo hitro Cezarjevo solato. V skledo damo hrustljave liste solate, na koščke narezanega piščanca, kocke popečenega kruha in po želji nekaj inčunov. Potresemo z naribanim parmezanom in nizkokaloričnim prelivom ter postrežemo s svežim polnozrnatim kruhom. 

Prilagojeni pripravljeni obroki - ne počnimo tega pogosto, vendar si tako lahko pomagamo, če smo v stiski s časom. Za osnovo uporabimo pripravljeni obrok in ga razsolimo ali razmastimo z dodajanjem hranljivih živil, na primer svežega brokolija v pripravljeno juho, fižola ali razkosanega paradižnika v chilli con carne ali suhih paradižnikov, gob ali srčkov artičok na pico. Priložimo veliko skledo pisane solate.