Bulgur z zelenjavo

Čas priprave:

20 min

Tip jedi:

Testenine in žita

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Bulgur z zelenjavo
Sestavine
Št. oseb
bulgurja
večje steblo pora
česna
korenček
olja
paradižnikove kaše
zelena bučka
soli
popra
sveže sesekljane ali 1 ščep posušene bazilike
sesekljanega peteršilja

Opis

bulgur, zelenjava, začimbe

Priprava

Zelenjavo očistimo, česen in korenček olupimo. Por narežemo na koleščke, česen sesekljamo, korenček na drobno naribamo, bučko narežemo na manjše kocke.

V posodi na olju najprej popražimo por in česen, vendar por ne sme porumeneti. Nato dodamo korenček, paradižnikovo kašo in bučko, solimo in popramo ter premešamo. Zelenjavi dodamo še bulgur, prilijemo 4 dl vroče vode, zavremo in pokrito kuhamo približno 15 minut, da se bulgur skuha. Jed nazadnje potresemo s peteršiljem, premešamo in postrežemo.

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.