Krompirjeva solata s porom, jajcem in kaprami

Čas priprave:

20 min

Tip jedi:

Solate

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5. AktivnaZahtevnost 2 od 5Zahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Krompirjeva solata s porom, jajcem in kaprami
Sestavine
Št. oseb
krompirja
stebli pora
trdo kuhani jajci
zvrhane prepasirane skute
šalotki
na drobno zrezanega drobnjaka
kaper v kisu
olivnega olja
belega vinskega ali jabolčnega kisa
soli
popra

Opis

krompir, por, kapre

Priprava

Neolupljen krompir skuhamo. Por očistimo in narežemo na koleščke. V posodi segrejemo olje, dodamo por, prilijemo nekaj žlic vode in pokrito dušimo nekaj minut, da se por zmehča. Solimo in popramo, dodamo kis in odstavimo.

Jajci olupimo in sesekljamo. V skledici zmešamo sesekljani jajci, na drobno sesekljani šalotki, skuto in drobnjak, po okusu solimo in popramo.

Kuhan in malo ohlajen krompir olupimo in narežemo. Dodamo por in kapre ter premešamo. Ko se solata ohladi, na vrh damo kupčke jajčne zmesi in postrežemo.

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.