Screenshot_2
Svet24.si

Umrl je Božidar Lapaine, hrvaški oblikovalec gospodinjskih aparatov, ki jih je imel vsak jugoslovanski dom

1663812312-036mv
Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira vse rekorde – z zdravniki iz javnih bolnišnic.

njena.si
njena.si njena.si
Preprost mesni fondi s čebulno salso in ajvarjevo omako

Čas priprave:

25 min

Tip jedi:

Predjedi in prigrizki

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Preprost mesni fondi s čebulno salso in ajvarjevo omako
Sestavine
Št. oseb
olja
rdeči čebuli
mlade koruze
sesekljanega svežega peteršilja
soli
popra
olivnega olja
belega vinskega ali jabolčnega kisa
ajvarja
gorčice
na 2 cm velike kocke narezan piščančji ali puranji file

Opis

Za mesni fondi vnaprej primerno narežemo meso in pripravimo različne tople ali hladne omake. Ko pridejo gostje, pa postavimo na mizo gorilnik s posodo z vrelim oljem, poleg damo posodice z omakami in nato si jedci mesne grižljaje v vrelem olju ocvrejo sami.

Priprava

Za čebulno salso najprej olupimo čebulo, jo zrežemo na drobne kocke, dodamo odcejeno koruzo in sesekljan peteršilj. Posolimo in popramo, prelijemo z olivnim oljem in kisom ter premešamo.

Za ajvarjevo omako ajvarju primešamo gorčico in hren.

V posodi za fondi segrejemo olje, vse postavimo na mizo, kjer si jedci kose mesa nabadajo na vilice, jih spečejo v vrelem olju in pomakajo v salso in omako.

#nasazenazenska
nasazenazenska