|
|
pšeničnega zdroba |
|
|
mleka |
|
|
soli |
|
|
sladkorja |
|
|
nastrgane lupinice neškropljene limone |
|
|
jajc |
|
|
masla za pekač |
|
|
mala pločevinka olupljenih krhljev mandarin |
pšenični zdrob, mleko, sladkor, mandarine....
V kozici zavremo 2 dl vode in mleko, solimo, dodamo sladkor in limonino lupinico ter med mešanjem vsujemo zdrob. Kuhamo in mešamo 2 minuti, nato odstavimo in pokrito pustimo, da se malo ohladi.
Rumenjake ločimo od beljakov, rumenjake vmešamo v mlačen zdrob, beljake pa stepemo v čvrst sneg. Pekač namažemo z maslom. Pečico ogrejemo na 180 stopinj.
V zdrob z lopatico previdno vmešamo beljakov sneg in zmes stresemo v pekač. Postavimo ga v ogreto pečico in pečemo približno 35 minut. Nazadnje narastek obložimo z odcejenimi krhlji mandarin in še mlačnega ali ohlajenega postrežemo.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2025, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
