Tudi ti obožuješ palačinke? Si že poskusila narediti ameriške palačinke? Sicer vzame nekoliko več časa, da jih narediš, vendar vsekakor ni težko. Ameriške palačinke se po navadnih razlikujejo predvsem po tem, da so debelejše in bolj puhaste, kot navadne palačinke.

Za približno 12 palačink potrebuješ:

-4 lončke bele moke

-2 jajci

-1 pecilni prašek

-1 vanilin sladkor

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Gaslighting: Manipulator žrtev prepriča, da je nora

Gaslighting je zahrbtna metoda psihološkega manipuliranja z žrtvijo. Odvija se v vseh oblikah odnosov. Kako prepoznati, da se dogaja nekaj resnega?

-4 žličke sladkorja

-1 žlička soli

Postopek:

V večjo posodo daj moko, sol, vanilin in pecilni prašek in vse skupaj pomešaj. V dve posodi loči rumenjake in beljake, te stepi v trd sneg. K rumenjakom dodaj sladkor in mleko ter dobro premešaj. To zmes dodaj v posodo z moko in drugimi sestavinami ter premešaj. S kuhalnico previdno dodaj še beljake in premešaj dobljeno zmes.

Z zajemalko zajemi zmes in jo zlij na sredino teflonske ponve. Ko se začnejo pojavljati mehurčki, palačinko obrni. Peci še to stran, do zlato rjave barve.

Američani obožujejo takšne palačinke z javorjevim sirupom, ti pa jih lahko namažeš z namazom po tvojem okusu.