Sestavine:

- 2 žlici vanilijevega ekstrakta
- ščep soli
- 90 g čokoladnih koščkov
- 3 kapljice metinega ekstrakta
- 35 g sladkanega kondenziranega mleka
- 350 g sladke smetane
- 120 g kokosovega mleka

Namig:

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Ana Klašnja: Po eni strani sem skoraj invalid, po drugi pa sem fit

Ana Klašnja ima za seboj ima bogato baletno kariero in nešteto spominov, ki se pretakajo med bliščem in bolečo realnostjo.

Kondenzirano mleko lahko naredite tudi sami. Potrebujete 30 g masla, 60 g sladkorja v prahu, 200 g mleka v prahu in 120 ml vode. Vse sestavine, razen vode, stresite v mešalnik. Vodo kuhajte do zavretja, nato jo dodajte v mešalnik. Dobro zmiksajte, da dobite gosto, homogeno zmes. Pustite, da se shladi.

Postopek:

V veliki skledi zmešajte ekstrakt vanilije in mete z mlekom, soljo in smetano. Premešajte, da se vse sestavine dobro povežejo. Na deski za rezanje narežite še nekaj koščkov čokolade in jih nato naknadno potresite po sladoledu. Zmes vlijte v posodo in jo postavite v zamrzovalno skrinjo za 14 ur, nato pa preizkusite svoj izdelek!