Sestavine:

- 2 žlici vanilijevega ekstrakta
- ščep soli
- 90 g čokoladnih koščkov
- 3 kapljice metinega ekstrakta
- 35 g sladkanega kondenziranega mleka
- 350 g sladke smetane
- 120 g kokosovega mleka

Namig:

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Začenja se 19. festival vrtnic: Vabljeni ljubitelji žlahtne cvetlice

Z odprtjem razstave fotografij in koncertom se bo danes ob 18. uri v Novi Gorici začel 19. festival vrtnic. Trajal bo do 19. maja, v tem času pa bo v Novi Gorici obiskovalcem na voljo vrsta dogodkov, povezanih s to žlahtno cvetlico, ki je simbol mesta. Eno od prizorišč festivala bo tudi nedavno obnovljeni park Rafut.

Kondenzirano mleko lahko naredite tudi sami. Potrebujete 30 g masla, 60 g sladkorja v prahu, 200 g mleka v prahu in 120 ml vode. Vse sestavine, razen vode, stresite v mešalnik. Vodo kuhajte do zavretja, nato jo dodajte v mešalnik. Dobro zmiksajte, da dobite gosto, homogeno zmes. Pustite, da se shladi.

Postopek:

V veliki skledi zmešajte ekstrakt vanilije in mete z mlekom, soljo in smetano. Premešajte, da se vse sestavine dobro povežejo. Na deski za rezanje narežite še nekaj koščkov čokolade in jih nato naknadno potresite po sladoledu. Zmes vlijte v posodo in jo postavite v zamrzovalno skrinjo za 14 ur, nato pa preizkusite svoj izdelek!