Borovničev s kokosom

Porcija ima 283 kalorij

Sestavine za 4 osebe:

300 g borovnic

400 ml kokosovega mleka

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Za kaj vse lahko uporabite divji kostanj?

Divji kostanj sicer ni užiten, a je še kako koristen in uporaben v zdravilstvu. Ste vedeli, da so nekoč iz njega pripravljali celo pralni prašek?

50 g rjavega sladkorja

1 košček ingverja (velikost oreha)

Priprava:

Zmešamo 200 ml kokosovega mleka in sladkor. Dodamo olupljen in nastrgan ingver in borovnice ter zmiksamo do gladkega.

V kozarce nalijemo najprej preostalo kokosovo mleko in potem še borovničev zmešanček.

S slamico ali palčko počasi premešamo v kozarcu, da dobimo marmoriran vzorec.