Kulinarika
 

Slasten recept za čokolade makrone

4. 12. 2022; 13.00
Avtor: Janja Grativa/Maja
walnuss-schokoladen-macarons_cmyk_20_30_300dpi
Stopili se vam bodo v ustih!

Sestavine za 40 makronov:

- 400 g sladkorja v prahu

- 25 g moke

- 50 g kakava v prahu

- 100 g mletih orehov

- 4 beljaki

- 1 ščepec soli

Za kremo:

- 150 g temne čokolade

- 100 g sladke smetane

Priprava:

Sladkor v prahu, moko, kakav in orehe zmešamo in presejemo. Beljake s soljo stepemo v čvrst sneg in previdno vmešamo suhe sestavine za testo. Maso nadevamo v dresirno vrečko in na pekač, obložen s papirjem za peko, nabrizgamo kupčke 5 cm narazen. Pečemo 9 minut na 200 stopinjah. Za kremo stopimo temno čokolado nad parno kopeljo in jo zmešamo s smetano, ogreto na sobno temperaturo. Kremo nabrizgamo na piškot in jo z drugim pečenim piškotom sestavimo v makron.

prejšnji članek
Vzroki za nastanek endometrioze
Zdravje
Vzroki za nastanek endometrioze
naslednji članek
Tina Gorenjak bi lahko počela nekaj čisto drugega
Svet slavnih
Tina Gorenjak bi lahko počela nekaj čisto drugega

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.