Kulinarika
 

Je zmrznjeno sadje sploh zdravo?

12. 11. 2018; 14.00
Avtor: V.S.
zmrznjeno sadje

Zmrznjeno sadje foto: Profimedia

Pri uživanju zamrznjenega sadja in zelenjave ima mnogo ljudi pomisleke.

Menijo, da gre za manj vredno sadje in zelenjavo, ki vsebuje manj vitaminov in mineralov kot sveže. Vsebnost vitaminov in mineralov v sadju s skladiščenjem pada, vendar se to ustavi, ko sadje ali zelenjavo zamrznemo. Moderne tehnike zamrzovanja živilo zamrznejo izredno hitro, tako da v njem ostane kar največ hranilnih snovi. Poleg tega zamrznejo sadje in zelenjavo pri optimalni zrelosti, takrat ko vsebujeta kar največ vitaminov in mineralov. Tako sta zamrznjeno sadje in zelenjava lahko celo boljša izbira od sadja in zelenjave, ki je k nam pripotujeta čez pol sveta ali pa mesece preživita v različnih hladilnicah.

prejšnji članek
S čokolado nad utrujenost
Kulinarika
S čokolado nad utrujenost
naslednji članek
Horoskop: Vaše počutje bo v tem tednu odlično
Horoskop
Horoskop: Vaše počutje bo v tem tednu odlično

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.