Ste v trgovini kupili nezrel avokado? Ker je takšen sadež trd in nič kaj prijetnega okusa, je potrebno počakati, da dozori. Najbrž ste ugotovili, da slednje traja kar dolgo časa, zlasti, če ste avokado shranili v hladilniku in ga za namenček pustili v plastični vrečki. Napaka, že na sobni temperaturi bo namreč dozorel šele v približno petih dneh.

Kako torej pospešiti zorenje za nekaj dni? Avokado shranite v papirnato vrečko, v katero priložite tudi zrelo banano in/ali jabolko, nato pa vse skupaj zatesnite in postavite na sobno temperaturo. Če boste imeli srečo, bodo sadeži mehki že po enem dnevu, običajno pa se s pospešitvijo zorenja omehčajo po dveh do treh dneh.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Potrjeno: To je nova služba Jane Morelj

Konec avgusta je Jana Morelj potrdila, da se poslavlja od jutranjega programa Radia 1 in se posveča podcastom. Zdaj pa je uradno znano, kaj bo v resnici delala.

V kolikor zrelega avokada ne boste porabili isti dan, ga je potrebno shraniti v hladilnik, kjer bo primeren za uživanje do treh dni.