Kulinarika
 

Poletna solata z rakci in mangom

14. 7. 2024; 13.00
Avtor: revija Maja
SOLATA Z RAKCI IN MANGOM

SOLATA Z RAKCI IN MANGOM foto: odkkrito.si

Hitro pripravljena solata za poletne dni.

Sestavine za 4 osebe:

  • 300 g v slanici vloženih rakovih repkov
  • 2 limeti
  • 1 mango
  • 1 koničasta rdeča paprika
  • 1 solatna kumara s tanko lupino
  • 1 žlica ribje omake (lahko nadomestimo s sojino)
  • 1 žlica rjavega sladkorja
  • 1 žlica sesekljane sveže mete
  • 2 žlici sesekljanega svežega koriandra
  • 100 ml kokosove smetane

Priprava:

  1. V skledi zmešamo sok obeh limet, ribjo omako in sladkor. Rakce odcedimo in damo v skledo. Papriko očistimo in narežemo, kumaro umijemo, z lupilnikom narežemo po dolžini na trakove in oboje dodamo rakcem.
  2. Mango olupimo in narežemo na rezine ter dodamo solati. Primešamo še vse preostale sestavine, premešamo in postrežemo.
prejšnji članek
Kaj povzroča vnetje sečil?
Zdravje
Kaj povzroča vnetje sečil?
naslednji članek
Pevka Ana Dežman prisega na vadbo v naravi
Svet slavnih
Pevka Ana Dežman prisega na vadbo v naravi

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.