Za 20 kosov potrebujete:

• 350 g maslenih piškotov
• 100 g temne čokolade
• 100 g smetane
• 200 g sladkornega sirupa
• 2 žlici pomarančnega likerja
• 150 g sladkorja v prahu

Priprava:

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Mama in hči v Grčiji: Darilo za najin pogum je raj v katerem živiva

Si predstavljate, da v tednu dni spakirate svoje življenje v škatle in se preselite v Grčijo? Slednje sta z enim samim zamahom poguma storili Sabina in Ramani, mama in hči, ki sta prisluhnili notranjemu klicu, stisnili zobe in si podarili priložnost za lepšo prihodnost. Zadnji dve leti in pol ne le da živita sanjsko življenje v grškem obmorskem mestecu, 12 letno dekle celo blesti kot najbolj obetavna gimnazijka. Morda bo njuna zgodba v navdih vsem, ki imajo velike sanje, a ne upajo razpreti kril …

1.Maslene piškote denite v vrečko za zamrzovanje in jo zaprite. Piškote zdrobite z valjarjem. Čokolado sesekljajte z večjim nožem in jo med mešanjem stopite nad toplo vodno kopeljo. Smetano čvrsto stepite.

2.V skledo denite piškotne drobtine, čokolado, smetano, 150 g sirupa in liker. Vse skupaj temeljito pre-gnetite. Iz mase oblikujte približno 20 kroglic in jih za 1 uro postavite v hladilnik.

3.Sladkor v prahu zmešajte z 1-2 žlicama vode in dodajte še preostali sladkorni sirup. Z oblivom okrasite cake popse in jih potresite še s pomarančnimi ostružki.